Hi,
Unser aktueller Favorit in der Runde ist zur Zeit die nfon AG, da diese explizit mit eben der flexibilität und Skalierbarkeit ihrer Anlagen wirbt. [edit telthies: Link entfernt]
nfon und ähnliche Anbieter setzen im Prinzip Eines vorraus: Einen "dicken" Internetanschluss mit div. Qualitätskriterien (Quality-of-Sevice = QoS). Ein 08/15-"16tausender DSL" reicht da bei Weitem nicht, wenn man wirklich "Business-Telefonie" drüber machen will.
In den so gerne zitierten "Einsparungsrechnungen" der VoIP-Anbieter wird sehr gerne vernachlässigt, dass man zwar sehr bequem und oft auch preiswert "Telefone" buchen und wegbuchen kann, die Netzanbieter sehen das jedoch i.d.R. anders und es ist kaum möglich, beliebig die Bandbreiten und Features wie QoS usw. seines Internetanschlusses zu "buchen" bzw. "wegzubuchen".